恩納豚

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特選石垣牛(A5・A4)、あぐー豚、しゃぶしゃぶコース料理専門店

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(Holiday of September) 4〜7・12・13・19・20・21・26・27 (9月のお休み)4日〜7日・12日・13日・19日・20日・21日・26日・27日 

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아구 돼지 특선 이시가키 소고기 원조 류큐 베니 샤브샤브 전문점 온나톤



오늘밤은 조용하며 차분한 어른의 공간에서 느긋히 식사하지 않으시겠습니까?

유일한 둘도없는 국물과 엄선된 아구 돼지고기, 특선 이시가키 소고기를 듬뿍 사용한 류큐 베니 샤브샤브

평상시의 피로를 풀어주세요

온나톤이 여행의 추억만들기에 도움드리겠습니다.

                                  온나톤 가게주인



원조 류큐 베니 샤브샤브 전문점

일본에서도 이곳에서만 맛볼수있는 몇일간 숙성시킨 특제 홍색 국물(완전 오리지널인 깊은 맛이나는 매콤달콤한 스프)에 데쳐먹는 샤브샤브입니다.

그 특제 국물에 데친 고기는, 오키나와의 2대 명산 아구 돼지(보통 돼지와 비교하여 콜레스테롤이 4분의1  좋은맛 성분 2.5배라고 합니다)와 특선 이시가키 소고기(특선이란 이시가키 소고기중에서도 최상급 랭킹A5랭킹, A4랭킹, B5랭킹, B4랭킹에만 쓰는 말로, 이것보다 높은 수준의 고기는 없습니다. 그리고 이시가키소는 송아지의80퍼센트가 다른 지역으로 팔려갑니다. 코베 소고기, 마쯔사카 소고기, 요네자와 소고기로 세계에서도 유명한 소고기입니다. 그러므로 특선 클래스 이시가키 소고기는 굉장히 귀하고 맛있는 최고급 소고기입니다.)입니다.

우리의 스프는 약간 매운 있었다 시작,그러나 변경됩니다 맛에 고기와 야채, 수프는 놀라운 단맛, 심지어 아이를 발표 할 예정이다 매우 읽기 쉽게 먹고, 먹을 것이 안전하시기 바랍니다. 당신이하지 않은 경우 그러나, 심지어 손님 달콤한 카레가 생각 먹지 않는다 그것은 맛이 변경되지 않습니다


  The sole restaurant got the trade mark certified by

"JA Okinawa" in OKINAWA JA → Japan farm co-op

There are less than 5shop / restaurants go this trade mark


저희 가게의 고집

저희 가게가 사용하는 아구 돼지고기, 이시가기 소고기, 야채, 식품재료는 전부 최고급입니다.

아구 돼지고기는 엄선된 아구 돼지고기만 사용(증명서도 있음)
이시가기 소고기는 특선 이시가키 소고기(증명서와 소의 인식번호가 있음)(최고급 랭킹A5 A4 B5 B4만 특선이라는 명칭을 쓰지않습니다.)

야채를 포함한 재료 90%는 오키나와산 10%는 오키나와현외 국산품.

국물은 물론, 국물로 만들어 마무리지는 구은 치즈 리조토를 먹을 수 있는곳은 세계에서 한군데, 저희 가게 온나톤-onnaton-뿐입니다.

저희 가게는 오키나와현이 인정한 식품재료 가게로 등록되어 있습니다.

그러므로 고기는 물론, 야채도 안심하고 드십시오.